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巧克力配方研發工程師
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職位描述
職位類別: 食品/飲料研發
崗位職責: 1、負責巧克力新產品的配方設計與研發工作,優化現有產品口味與品質。 2、進行原料篩選、工藝試驗及小樣制作,確保產品符合食品安全標準。 3、跟蹤生產過程中的工藝參數,協助解決量產中的技術問題。 4、撰寫產品研發報告、工藝文件及技術標準,完成相關文檔管理。 5、參與市場調研,分析行業趨勢,為產品創新提供技術支持。 任職要求: 1、食品科學、糖果工藝或相關專業背景,具備巧克力研發經驗者優先。 2、熟悉巧克力原料特性、生產工藝及質量控制要點。 3、具備良好的實驗設計能力和數據分析能力,能獨立完成研發項目。 4、工作認真負責,具備團隊協作精神和創新意識。 5、能接受前期在蘇州工業園區(蘇州藍河食品)進行為期數月的試用期工作與技術跟產線培訓。 備注:本崗位是為集團武漢食品公司招聘的崗位,面試地點為蘇州工業園區 或 東莞總部,工作地點為武漢市陽邏新區。查看更多
- 年齡要求: 30-50歲
- 語言要求: 普通話
- 所屬部門: 彥弘(武漢)食品有限公司
韋先生
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工作地址
湖北省武漢市新洲區余泊大道
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